Sunday, 10 May 2009

Guinness!! Draght (Chopp)


A Guinness é uma cerveja irlandesa, paixão e orgulho nacional na Irlanda, posso falar isso porque já trabalhei em um bar no dia do St. Patrick's Day, que seria um dia nacional para os irlandeses e todos eles bebem muita guinness, sem parar. Achei que os brasileiros bebiam muita cerveja, mas não é nada comparado aos irlandeses.
Elaborada a partir de maltes especiais e cevada torrada, possui uma coloração escura e um sabor que associa o amargo do lúpulo com o adocicado do malte. O teor alcoólico é de 4.3 e uma das coisas mais importantes para se tomar uma Guinness é o modo de colocá-la no copo, você pode ver bem como fazer no site da Guinness: http://www2.guinness.com/en-row/Pages/thebeer-draught.aspx#
Embaixo, no canto direito tem escrito "how to pour a perfect Guinness". Aproveite e nunca esqueça: beber é muito bom, mas beber todo dia é bom demais!

Friday, 1 May 2009

St. Bernardus - Prior 8


A St. Bernardus Prior 8 é uma cerveja belga do estilo Belgian Dark Strong Ale, produzida pela St. Bernard Brouwerij. Sua coloração é avermelhada e sua fermentação é alta, o teor é de 8% e a tepemratura ideal para consumo é de 8-12 °C. Sua segunda fermentação cria um balanço perfeito entre doce e azedo.
O copo ideal seria um cálice, mas se você não tiver um, não se preocupe, pode beber assim mesmo. O que mais posso falar dessa cerveja? Bem, no Brasil ela custa em média 40 reais, em Londres custa o equivalente a 9 reais a garrafa menor. Ou seja, se você estiver no Brasil, BOA SORTE!